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Los cursos de cocina semanales y mensuales son cursos completos para la formación a largo plazo. El número de encuentros por semana depende del participante: por la mañana de 9:30 a 12:30 o de 19:00 a 22:00. Algunas lecciones están dedicadas a elegir ingredientes y comprar con una visita al mercado local. También se visitan las cocinas de algunos restaurantes de prestigio. Este curso está organizado en 5 niveles:
- Curso de cocina para principiantes: para los que no tienen experiencia en la cocina
- Curso básico de cocina: para los que saben cocinar pero no tienen experiencia en la cocina italiana
- Curso de cocina italiana, boloñesa y regional: para quien ya conoce la cocina italiana y sabe cocinar platos italianos
- Curso de cocina en profundidad: para los que ya son expertos en cocina italiana y conocen muchas recetas diferentes
- curso especializado de cocina
Precios de cursos de cocina semanales y mensuales
Cada lección de cocina 3 horas. El precio incluye la cena preparada por el alumno y un buen vino. Es posible participar en una o más lecciones.
