Benvenuti a Bologna Cucina, la scuola di cucina in Italia specializzata per la cucina professionale e amatoriale!

Imparare le tecniche proprie della cucina professionale da usare in ambito gastronomico per lavoro, o a casa oltre il fai-da-te! Trovare il proprio stile per cucinare a casa a regola d’arte o per la ristorazione! Si può anche passare una bella serata cucinando e cenando allegramente con ottimo cibo e buon vino!

I nostri corsi di cucina

I nostri corsi di cucina sono pratici, gli studenti imparano le tecniche della cucina professionali per lavorare in un ristorante o per cucinare perfettamente a casa. Si impara provando e ripetendo a casa le stesse operazioni della cucina imparata a scuola. Alla scuola Bologna Cucina Cultura Italiana impari le tecniche adeguate utilizzate da un vero chef, migliorando le abilità culinarie per cucinare per gli amici a casa o per lavorare in un ristorante.

Corso di cucina Amatoriale

Il corso di cucina amatoriale è rivolto a chi ama cucinare a casa con le tecniche di cucina appropriate. Lo scopo dei corsi amatoriali è insegnare le tecniche della cucina italiana e scoprire i segreti della cucina di alta qualità.

Altre informazioni

Prezzi

  • 1 lezione € 68 (classe 10-15 partecipanti)
  • 1 lezione € 98 (classe 6-9 partecipanti)
  • 1 lezione € 128 (classe 3-6 partecipanti)
  • 1 lezione € 175 (classe 2 partecipanti)
  • 1 lezione € 235 (classe 1 partecipante)

Dicembre - Febbraio 2024

Guarda il programma

lesson at Bologna Cucina cultura Italiana in a amateur cooking course

Foto

È importante scegliere una città adatta alla ricerca di corsi di cucina italiana in Italia. Bologna è il posto giusto per la famosa tradizione culinaria in Europa. Importante anche la prestigiosa sede di Bologna Cucina Cultura italiana Puoi trovare qui le foto dei nostri corsi di cucina italiana

studentessa bologna cucina prepara la sfoglia
Ognuno prepara il proprio menu
studentesse-impegnate-a-cucinare-a-bologna-cucina
Ognuno impara le tecniche di cucina
Bologna cucina Chef-shows-the-secret-of-traditional-cooking
Lo Chef mostra il segreto della cucina tradizionale con le tecniche odierne
Studentesse preparano impasto a bologna cucina
Si impara, si cucina e ci si diverte ai nostri corsi per cucinare

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Pregi e Difetti della Scuola

A brilliant evening! Davide is skilled, patient and perfectly balanced our need to watch as well as be hands on at good pace. Delicious!
Risposta del proprietario: Cara Jo, grazie mille!
Sehr schöner Abend mit tollem Essen - unter sehr netter und professioneller Anleitung fertigten wir ein vegetarisches 3-Gang Menü mit leckeren intalienischen Speisen - von gefüllten Raviolo bis hin zu einem Pfirsisch-Mandelkuchen.
Risposta del proprietario: Grazie mille!
Leuke lokale kookschool, fijne docent en kleinschalig. Heerlijke traditionele Bolognese gerechten leren koken.
Risposta del proprietario: Grazie mille!
I have attended two cooking classes this July and one cooking class in October. And each time it was a great experience. The cooking instructor is very relaxed and finds something for everyone to do. The recipes are not too difficult and it always tastes great. And it's fun to cook in a group and then eat together. I highly recommend a cooking class here!
Sehr schöne kleine Kochschule. Super gemütlich. Man fühlt sich dort direkt wohl. Wir hatten einen super Kochlehrer. Alles authentisch auf italienisch. Mega gut!
Manuel was a very good teacher. We learned a lot of techniques on how to make authentic ragu, tagliatelle, tortellini and torteloni. What we made and cooked was absolutely delicious. Highly recommended!
My husband and I just finished a cooking class with Manuel and it is one of the best things we have ever done here in Italy. Manuel is not only a fantastic teacher, but a wonderful man. We learned so much from him about cooking, but also the Italian culture. He is fantastic!We made pasta (yes, homemade!) with bolognese sauce, tortellini in broth and raviolis in a gorgeous butter sage sauce. And yes, it was all made from scratch. The meal was absolutely delicious. We couldn’t believe we made it ourselves- with Manuel’s kindness and help.Afterwards, we sat around and ate all our creations with a lovely bottle of wine.Manuel, thank you for giving us an experience we will never forget.
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