La gita è troppo cara? Gli studenti vendono i tortellini

L’idea nata in un liceo delle scienze sociali per finanziare un viaggio di istruzione in Finlandia.

- 1月 2024

Where to Start in Emilia-Romagna?

- 9月 2023

“Lo sviluppo della alimentazione e della cucina in Italia Bologna «la grassa»”

Lecture held by director Massimo Maracci at Istituto Italiano di Cultura di Copenaghen

- 11月 2021

Notre Temps (French Magazine)

- 4月 2017

Radio interview with Silvia Grimandi (French Magazine)

- 2月 2017

Vogue (American Magazine)

bologna panorama dall alto

The American magazine talks about Bologna!

- 1月 2017

Storia della cucina italiana. La cucina di Bologna

Lecture held by Massimo Maracci for managers of Stockholm School of Economics – Russia

- 12月 2016

Food – (New Zealand magazine)

Lecture held by Massimo Maracci for managers of Stockholm School of Economics – Russia

- 12月 2016

Vero Cucina – (Italian magazine)

VeroCucina-articolo-Ottobre-2016

Andrea Dispenza’s article about his experience in via del Pratello and at our school.

- 10月 2016

Bologna Today (rivista italiana)

Bologna rientra fra le tappe dei tour gastronomici più noti nel mondo. E’ boom dei workshop di cucina con lo chef!

- 7月 2016

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