{"id":1386,"date":"2021-09-28T08:39:24","date_gmt":"2021-09-28T08:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/courses\/corso-di-cucina-vegetariana-cucina-dietetica-senza-glutine\/"},"modified":"2024-01-08T08:53:04","modified_gmt":"2024-01-08T08:53:04","slug":"corso-di-cucina-vegetariana-cucina-dietetica-senza-glutine","status":"publish","type":"courses","link":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/it\/corsi\/corso-di-cucina-vegetariana-cucina-dietetica-senza-glutine\/","title":{"rendered":"Corso di cucina Vegetariana, Cucina Dietetica, senza Glutine"},"content":{"rendered":"\n
\n

Il corso di cucina vegetariana, dietetica e senza glutine \u00e8 un’occasione per imparare a preparare deliziose e sane ricette vegetariane, senza glutine e ipocaloriche. Durante il corso gli studenti impareranno a selezionare ingredienti sani e ad utilizzare le tecniche di cottura per preservare il valore nutritivo degli alimenti. Inoltre, verranno fornite informazioni su come soddisfare i fabbisogni nutrizionali di una dieta vegetariana e priva di glutine e verranno presentate opzioni di sostituzione per ingredienti comunemente usati in cucina che possono essere difficili da trovare o costosi.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

I nostri laboratori utilizzano un’ampia variet\u00e0 di ricette per creare un pasto completo (antipasto, primo, secondo, contorno e dolce) o per creare un tema (es. antipasti, primi, contorni). Vengono utilizzate attrezzature separate riservate alla preparazione dei cibi senza glutine ma l’ambiente non \u00e8 completamente. Si sconsiglia quindi ai celiaci di consumare i piatti preparati durante il corso.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Corso di cucina Vegetariana e corso di cucina Dietetica<\/h2>\n\n\n\n

Sono previsti corsi di cucina vegetariana e\/o dietetica. Si imparano molte ricette e si prepara un pasto completo (antipasto, primo, secondo, contorno e dolce).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Corso di cucina senza Glutine<\/h2>\n\n\n\n

Ampia variet\u00e0 di ricette organizzate come pasto completo (antipasto, primo, secondo, contorno e dolce) o come argomento (i primi, gli antipasti senza glutine, i contorni). Si impara come usare farine senza glutine, gli impasti e le cotture per le ricette tradizionali trasferite in gluten free. Usiamo attrezzature diverse riservate ai gluten-free, ma gli ambienti non sono decontaminati, quindi gli intolleranti al glutine possono mangiare i patti preparati, ma i celiaci gravi si astengono.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n\n\n
\n\n\t\n\n\t