{"id":1159,"date":"2025-05-22T10:40:22","date_gmt":"2025-05-22T10:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/ricetta\/zucchine-ripiene-al-forno\/"},"modified":"2025-05-22T10:40:22","modified_gmt":"2025-05-22T10:40:22","slug":"zucchine-ripiene-al-forno","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/ricetta\/zucchine-ripiene-al-forno\/","title":{"rendered":"Zucchine ripiene al forno"},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta delle zucchine ripiene alla ricotta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1158,"template":"","class_list":["post-1159","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"meta_box":{"categoria":"secondo piatto","parole_chiave":["vegetariano","facile"],"ingredienti":["prezzemolo (qualche foglia)","ricotta 500 gr","zucchine (8)","uova (1)","sale qb","olio di oliva qb","parmigiano grattugiato 100 gr","pepe qb"],"tempo_di_preparazione":"15","tempo_di_cottura":"20","numero_porzioni":"4","calorie":"circa 280\u2013320 kcal a porzione","istruzioni":[{"nome":"Preparare le zucchine","testo":"Tagliare le zucchine a met\u00e0. Sbollentarle in acqua bollente e salata per pochi minuti, quindi scolare e asciugare bene. Con un cucchiaino svuotare parzialmente le zucchine."},{"nome":"Preparare del ripieno","testo":"Con la ricotta, il parmigiano, il prezzemolo e l'uovo preparare un composto e farcire le verdure."},{"nome":"Cuocere in forno","testo":"Salare e aggiungere olio. Cuocere in forno a 180\u00b0C per circa 20 minuti."},{"nome":"Servire","testo":"Buon appetito!"}],"pdf":[{"sizes":{"full":{"file":"zucchine-ripiene-al-forno-pdf.jpg","width":1058,"height":1497,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":95302},"medium":{"file":"zucchine-ripiene-al-forno-pdf-268x379.webp","width":268,"height":379,"mime-type":"image\/webp","filesize":6516},"large":{"file":"zucchine-ripiene-al-forno-pdf-460x651.webp","width":460,"height":651,"mime-type":"image\/webp","filesize":14586},"thumbnail":{"file":"zucchine-ripiene-al-forno-pdf-220x311.webp","width":220,"height":311,"mime-type":"image\/webp","filesize":4670}},"filesize":110829,"ID":"1160","name":"zucchine-ripiene-al-forno.pdf","path":"\/home\/tccookin\/public_html\/blog\/wp-content\/uploads\/zucchine-ripiene-al-forno.pdf","url":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/wp-content\/uploads\/zucchine-ripiene-al-forno.pdf?1792196478","title":"zucchine ripiene al forno"}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/1159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingschoolbologna.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}